Se tem uma coisa que pode ser um pé no saco é centralizar um elemento com CSS. Se for texto é de um jeito, div de outro.
Vai centralizar verticalmente? Horizontalmente apenas? Quer no meio da página? Haja paciência!
Para um código rápido e rasteiro, use o How to Center in CSS para terceirizar esta dor de cabeça.
Lá você define exatamente o tipo de centralização que precisa, o elemento a ser centralizado, se quer dar suporte ao IE, e por aí vai…
How to Center in CSS – http://howtocenterincss.com